2015年06月01日
ソムタム屋さんが撤退!! 【31】
このところ撤退するお店が相次ぎ、ますます寂しさが増すフードパークですが、本日新たに『ソムタム（タイ式パパイヤサラダ）』のお店が撤退されました。
2年ほど前にフードパークに出店されて以来、固定客もつかみ、毎月コンスタントに売り上げを伸ばしていたそうですが、ここ数カ月、以前の半分程度しか売り上げが上がらなくなったことや、ご自宅近くに好条件で出店可能なお店を見つけたことから、パラディアムから撤退されることを決断されたとのことです。
「来週からは、新たなお店で頑張ります。」 とオーナーは、にこやかにご挨拶されましたが、慣れ親しんだフードパークからの退去に、若干さびしそうな様子もうかがえました。
当店のスタッフが親しくしていただいたこともあり、一抹の寂しさが感じられます。
新たなお店のご発展をお祈り申し上げます。
2年ほど前にフードパークに出店されて以来、固定客もつかみ、毎月コンスタントに売り上げを伸ばしていたそうですが、ここ数カ月、以前の半分程度しか売り上げが上がらなくなったことや、ご自宅近くに好条件で出店可能なお店を見つけたことから、パラディアムから撤退されることを決断されたとのことです。
「来週からは、新たなお店で頑張ります。」 とオーナーは、にこやかにご挨拶されましたが、慣れ親しんだフードパークからの退去に、若干さびしそうな様子もうかがえました。
当店のスタッフが親しくしていただいたこともあり、一抹の寂しさが感じられます。
新たなお店のご発展をお祈り申し上げます。
Posted by 31 at 22:11
